RöstWerk Potsdam2025-06-18T16:20:54+02:00

GUTER KAFFEE. GUTER ZWECK.

Zwei besondere Sorten, handveredelt in den DRK Behindertenwerkstätten – mit jeder Tasse unterstützen Sie Inklusion und nachhaltige Röstkunst aus Potsdam.

Sozial. Fair.

Mit Herz

In unseren DRK-Behindertenwerkstätten in Potsdam übernehmen Menschen mit Behinderung verantwortungsvolle Aufgaben – vom Etikettieren bis zur Verpackung. Mit dem Verkauf unserer Kaffees fördern wir Teilhabe und ermöglichen sinnvolle Beschäftigung.

Wir glauben an die Kraft verantwortungsvoll handelnder Menschen – und an Kaffee, der im Einklang mit der Natur entsteht.

Unsere Bohnen stammen aus fairem, ressourcenschonendem Anbau, sind von Hand gepflückt, chemiefrei entkoffeiniert und werden bei uns sorgfältig geröstet.

Vom Einkauf über das Rösten bis zum Versand steht hinter jeder Tasse unser gesamtes RöstWerk-Team.

Handwerk trifft Herz

Das macht unseren Kaffee besonders

schonende
Trommelröstung

Langsam bei max. 223 °C in der Trommel – für volles Aroma.

elektrisch
& emmisionsarm

Mit Strom statt Gas – sauber, elektrisch, emissionsarm.

aluminiumfreie
Verpackung

Aromabeutel mit Ventil – ganz ohne Aluminium.

Von Hand verpackt

Sorgfältig in den
DRK-Werkstätten konfektioniert.

regional & fair

Nachhaltig produziert – sozial und aus der Region.

unsere Kaffees

Kaffee, der mehr kann – aromatisch, inklusiv, nachhaltig

Hier könnte noch ein kurzer allgemeiner Beschreibungstext für die Kaffees stehen.

Café Crema

kräftig, leicht nussig,
40% Robusta, 60% Arabica

Espresso

kräftig, leicht nussig,
40% Robusta, 60% Arabica

Über uns

Unsere Geschichte –
Wie aus einer Idee ein inklusives Kaffeeprojekt wurde

Was mit einer Ausbildung im Cafébetrieb begann, entwickelte sich zu einem echten Herzensprojekt. Seit 2019 ermöglichen die DRK-Behindertenwerkstätten in Potsdam-Drewitz Teilhabe in der Gastronomie – direkt, praktisch und auf Augenhöhe. Um das Verständnis für Kaffee und seine Zubereitung zu vertiefen, entstand eine Kooperation mit der Kaffeerösterei Potsdam (Havelbohne). Aus dem ersten Barista-Kurs mit Matthias Lincke wurde schnell eine feste Partnerschaft.

Gemeinsam mit dem Inhaber und Röstmeister der Havelbohne – Kaffeerösterei Potsdam Ingmar Forner und seinem Team begann ein neuer Weg: das RöstWerk Potsdam. Seit Mai 2024 wird in der Werkstatt auf einer modernen Trommelröstmaschine Kaffee von Hand geröstet und mit dem klaren Ziel Menschen mit Beeinträchtigungen in alle Schritte der Kaffeeproduktion einzubeziehen und ihnen die Möglichkeit zu geben, mit Stolz hochwertige Produkte zu schaffen.

So entstehen heute zwei erstklassige Kaffeesorten direkt in Potsdam – sorgfältig geröstet, nachhaltig produziert und mit echter Begeisterung von vielen Händen gefertigt. Das RöstWerk steht nicht nur für hervorragenden Kaffee, sondern auch für gelebte Inklusion und eine neue Art des Wirtschaftens: wertschätzend, verantwortungsbewusst und gemeinschaftlich.

FAQ

RöstWerk Potsdam – Ein Inklusionsprojekt mit Geschmack

Woher stammen eure Kaffeebohnen?2025-06-18T11:41:26+02:00

Unsere Rohkaffees kommen aus sorgfältig ausgewählten Kooperativen weltweit. Wir achten dabei besonders auf nachhaltigen Anbau, faire Bedingungen und Transparenz entlang der Lieferkette.

Wer röstet den Kaffee bei RöstWerk Potsdam?2025-06-18T11:42:12+02:00

Unser Kaffee wird von Menschen mit und ohne Beeinträchtigung gemeinsam in den DRK Werkstätten in Potsdam von Hand geröstet – unter fachkundiger Anleitung und mit viel Sorgfalt.

Was ist das Besondere an euren Kaffees?2025-06-18T11:42:26+02:00

Unsere Bohnen werden schonend bei maximal 223 °C ohne fossile Brennstoffe geröstet – so entfalten sich die Aromen optimal. Gleichzeitig fördern Sie mit jedem Kauf ein inklusives Projekt, das Teilhabe am Arbeitsleben ermöglicht.

Welche Sorten gibt es aktuell?2025-06-18T11:42:38+02:00

Zurzeit bieten wir zwei Sorten an: einen milden Café Crema und einen kräftigen Espresso – beide eignen sich hervorragend für Siebträgermaschinen und Vollautomaten.

Gibt es den Kaffee auch gemahlen?2025-06-18T11:42:50+02:00

Aktuell verkaufen wir ausschließlich ganze Bohnen – so bleibt das Aroma am besten erhalten. Auf Wunsch können wir Ihnen aber gerne eine passende Mühle empfehlen.

Wie kann ich den Kaffee bestellen?2025-06-18T11:43:01+02:00

Ganz einfach über unser Bestellformular auf der Website. Sie wählen die Sorte und Menge, wir melden uns dann mit den Zahlungsinformationen und kümmern uns um den Versand.

Welche Zahlungsarten sind möglich?2025-06-18T11:43:12+02:00

Aktuell bieten wir Vorkasse per Überweisung an. Nach Eingang der Zahlung versenden wir Ihren Kaffee frisch geröstet.

Wie lange dauert der Versand?2025-06-18T11:43:22+02:00

In der Regel versenden wir innerhalb von 3–5 Werktagen nach Zahlungseingang. Unser Kaffee wird möglichst frisch geröstet und verpackt.

Kann ich das Projekt auch anders unterstützen?2025-06-18T11:43:33+02:00

Ja! Wir freuen uns über jede Form von Unterstützung – sei es durch regelmäßige Bestellungen, Weiterempfehlungen oder eine Kooperation. Schreiben Sie uns einfach eine E-Mail oder rufen Sie uns an.

Bestellformular

Jetzt bestellen – ganz einfach

Füllen Sie das Formular aus. Wir melden uns mit einer Bestellbestätigung und allen Infos zur Zahlung. Der Versand erfolgt nach Geldeingang.

Café Crema

Mahlgrad
Tütengröße

Espresso

Mahlgrad
Tütengröße

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Fragen & Feedback

Haben Sie Fragen, benötigen Beratung oder möchten eine Bestellung aufgeben, die unser Formular nicht abdeckt? Dann rufen Sie uns gern an oder senden uns eine Mail.

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